（一）、《诗·大雅·韩奕》：“ 韩侯 出祖，出宿于 屠 。
显父 饯之，清酒百壶。其殽维何？炰鳖鲜鱼。其蔌维何？维笋及蒲。” 毛 传：“蔌，菜殽也。笋，竹也。蒲，蒲蒻也。”后因以“韩侯蔌”指竹和蒲蒻。 宋 王安石 《招约之职方并示正甫书记》诗：“满门 陶令 株，弥岸 韩侯 蔌。”
《诗·大雅·韩奕》：“ 韩侯 出祖，出宿于 屠 。 显父 饯之，清酒百壶。其肴维何？炰鳖鲜鱼。其蔌维何？维笋及蒲。” 毛 传：“蔌，菜肴也。笋，竹也。蒲，蒲蒻也。”后因以“韩侯蔌”指竹和蒲蒻。 宋 王安石 《招约之职方并示正甫书记》诗：“满门 陶令 株，弥岸 韩侯 蔌。”
韩（韓） hán（ㄏㄢˊ）
（一）、中国周代诸侯国名，在今河南省中部、山西省东南部。
（二）、指“韩国”（位于亚洲朝鲜半岛南部）。
（三）、姓。
侯 hóu（ㄏㄡˊ）
（一）、封建制度五等爵位的第二等：侯爵。侯门。公侯。封侯。诸侯。
（二）、古代用作士大夫之间的尊称。
（三）、姓。
蔌 sù（ㄙㄨˋ）
（一）、〔蔌蔌〕a.形容鄙陋；b.风声劲疾，如“棱棱霜气，蔌蔌风威”；c.花落的样子，如“又有墙头千叶桃，风动花落红蔌蔌”，亦作“簌簌”；d.液体流动的样子，如“清泉蔌蔌先流齿”。
（二）、菜肴：山肴野蔌。