腊八蒜的意思

（一）、旧俗腊月初八，大蒜去皮后泡入醋中，数日后蒜的颜色变绿，略带酸味，称“腊八蒜”。

• 腊（là xī）

  腊（臘） là（ㄌㄚˋ）

  （一）、古代在农历十二月合祭众神叫做腊，因此农历十二月叫腊月。

  （二）、冬天（多在腊月）腌制后风干或熏干的肉：腊肉。腊鱼。腊味。

  （三）、姓。

• 八（bā）

  八 bā（ㄅㄚ）

  （一）、数名，七加一（在钞票和单据上常用大写“捌”代）：八面玲珑。八卦（《周易》中的八种基本图形）。

• 蒜（suàn）

  蒜 suàn（ㄙㄨㄢˋ）

  （一）、多年生草本植物，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药（通称“大蒜”）：蒜头。蒜苗。蒜黄。蒜毫。蒜薹。