砂锅捣蒜的意思

砂 shā（ㄕㄚ）

（一）、同“沙”：砂粒。砂纸。砂轮。翻砂（铸造器物的工作）。砂糖。

锅（鍋） guō（ㄍㄨㄛ）

（一）、烹煮食物或烧水的器具：饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。

（二）、形状像锅的东西：烟袋锅。

捣（搗） dǎo（ㄉㄠˇ）

（一）、砸，舂：捣米。捣蒜。捣药。捣毁。

（二）、冲，攻打：直捣敌巢。

（三）、搅扰：捣乱。捣鬼。

蒜 suàn（ㄙㄨㄢˋ）

（一）、多年生草本植物，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药（通称“大蒜”）：蒜头。蒜苗。蒜黄。蒜毫。蒜薹。