（一）、 唐 时，樱桃与春笋上市时，朝廷以此物作盛馔，故称。
《类说》卷六引 唐 李绰 《秦中岁时记·樱笋厨》：“四月十五日自堂厨至百司厨通谓之樱笋厨。”
（二）、借指朝宴。
宋 陆游 《送陈吏部还朝》诗：“不辞我老鷄豚社，且喜公归樱笋厨。”
樱（櫻） yīng（一ㄥ）
（一）、〔樱花〕ａ．落叶乔木，开白色或粉红色花，结核果，紫赤色，核小，味甘，木材坚硬致密，可做器具；ｂ．这种植物的花。均简称“樱”，如“大山樱”。
（二）、〔樱桃〕ａ。落叶小乔木，开粉红或白色小花，果实成熟时红色，可食；ｂ．这种植物的果实。均简称“樱”，如“樱唇”（喻美女的口像樱桃那样，娇小而红）。
（三）、（櫻）
笋 sǔn（ㄙㄨㄣˇ）
（一）、竹子初从土里长出的嫩茎、芽，又称“竹笋”，可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋”、“麻竹笋”等。
（二）、竹子的青皮：笋席（用竹青编成的席子）。
（三）、古同“榫”。
厨 chú（ㄔㄨˊ）
（一）、做饭菜的场所：厨房。庖厨（厨房）。厨师。厨子。名厨。厨娘。厨具。