瀛州金瓜的意思

瀛州金瓜yíng zhōu jīn guā 上海祟明(古称瀛州)特产。茎蔓较粗，有棱钩刺毛，节间长10～13cm，分枝较多，叶绿色，心脏形或三角形，主蔓4～7节着生第一雌花。详细解释 类型 金瓜的分类和品种 根据植株状态，可以分为矮生(短蔓)类型和蔓性(长蔓) 类型;根据果实的形状，分为长果型、椭圆型、长圆柱型和碟型;根据食用果实成熟度，分为食用幼果型和食用成熟果型。在栽培上，以矮生早熟西葫芦为主，其次是长蔓西葫芦。此外，还有食用幼果的碟形南瓜和食用成熟果为主的搅瓜。 矮生种 主蔓长60～100厘米，节间短。长势较弱。生长期短，较早熟。 蔓性种 美国有许多蔓生西葫芦品种，可供嫩果生食，或用老熟果制作万圣节的灯具。蔓性种，植株生长势强，蔓长2米以上。一般生长期长，比较晚熟，子蔓10节以后坐果。果型较大，商品果重2～2.5千克，嫩果柔嫩，纤维少，品质佳。结果部位分散，产期不集中。适于夏季露地栽培，栽培面积逐年减少。代表品种有长西葫芦(北京地区的地方品种)、扯秧西葫芦(甘肃的地方品种)。 碟形 南瓜植株形态似矮生西葫芦。无蔓，直立，长势中等。果实白色，扁圆似碟，周边有10多个瓣状突起，像碟子边缘，十分美丽。以幼果食用或罐藏。作罐用的幼果，开花后3～5天，重80～100克，直径为6～9厘米时采收。鲜食用的果实，开花后7～10天，重200～300克时采收。成熟后空心、木质化不堪食用，但可作观赏之用。植株较耐寒，喜冷凉的气候条件，在高温干旱条件下易发病。碟形南瓜一般在播种后65～70天采收。商品果有盘形瓜和圆碟形瓜两种。碟形南瓜幼果含糖量高达10.8%，品质好。 此外，还有作观赏用的玩具南瓜。植株长势较弱，分枝性强。主蔓10节后出现雌花，子蔓l～2节现雌花，以后则连续出现雌花。单果重0.3～0.4千克。果型小而多种多样，颜色也丰富多彩，老熟后果皮坚硬，专供观赏。栽培应多蔓多果，放任结果。 搅瓜 (金丝瓜)搅瓜是西葫芦中以老熟瓜供食的类型，老熟瓜蒸煮后，可搅出金黄色丝状物，为供食部分，故称搅瓜、金丝瓜、海蜇皮瓜等。主要有以下品种。 1、搅瓜 长蔓，植株分枝力弱。果实椭圆形，皮白色或泛黄晕，果面光滑平整。主蔓第八至第十节出现雌花。单瓜重1.5～2千克，以收获老熟瓜为目的。果实老熟后果皮坚硬，果柄木质化。采后横切，稍加蒸煮，可将果肉搅成细丝，状若粉丝。植株喜冷凉气候。

• 瀛（yíng）

  瀛 yíng（一ㄥˊ）

  （一）、海：瀛海。瀛洲（古代神话中仙人居住的山，在海上）。瀛眷（仙眷，常用作对别人眷属的敬称）。瀛寰（地球水陆的总称，指全世界）。

  （二）、姓。

• 州（zhōu）

  州 zhōu（ㄓㄡ）

  （一）、古代的一种行政区划，所辖地区的大小历代不同（后多用于地名）：州县。杭州。

  （二）、中国一种民族自治行政区划：海南省黎族苗族自治州。

• 金（jīn）

  金 jīn（ㄐ一ㄣ）

  （一）、一种化学元素，符号Ａｕ，原子序数79，黄赤色，质软：黄金。金子。金笔。

  （二）、金一类的，具有光泽、延展性，容易传热和导电的固体的通称（汞除外）。：金属。五金（旧指金银铜铁锡）。合金（两种或多种金属混合而成的金属）。金文（铸或刻在商周青铜器上的铭文，旧称“钟鼎文”）。

  （三）、钱：现金。基金。挥金如土。

  （四）、指兵器或金属制的乐器：金革（兵器甲铠的总称，引申指战争）。金声（ａ．钲声；ｂ．钟声）。金鼓（锣鼓）。

  （五）、中国古代乐器八音之一。

  （六）、喻尊贵、贵重、难得、持久、坚固、有光泽等：金兰（友情深）。金刚（梵语意译，喻牢固、锐利、能摧毁一切）。金瓯（ａ．盛酒器；ｂ．喻疆土完整）。金城汤池。

  （七）、一些动、植物因颜色似金而得名：金鱼。金乌（太阳）。金龟。金丝猴。

  （八）、中国朝代名：金代。

  （九）、姓。

• 瓜（guā）

  瓜 guā（ㄍㄨㄚ）

  （一）、蔓生植物，属葫芦科，果实可食：西瓜。冬瓜。瓜蒂。瓜分（像切瓜一样分割，如“瓜瓜天下”）。瓜葛。瓜代。瓜李（指嫌疑的境地）。瓜子儿。