肉夹馍

词语解释

拼音:ròu jiá mó 解释:肉夹馍是在西北地区民间广受欢迎的一种小吃,以陕西地区的“腊汁肉夹馍”(猪肉)和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省西安市著名小吃。宁夏的肉夹馍为羊肉菜馅。每个摊前摆有炉子,和西北其他地方的馍没有区别。但是新出锅的羊肉味道比冻牛肉饼可要好多了,加入羊肉和菜,分量很大,极力推荐品尝。

词语分字解释

  • (ròu)

    ròu(ㄖㄡˋ)

    (一)、人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去的人,盗匪借以向他的家属勒索钱财)。肉身(佛教指肉体)。

    (二)、果实中可以吃的部分:桂圆肉。冬瓜肉厚。

    (三)、果实不脆,不酥:肉瓤西瓜。

    (四)、行动迟缓,性子慢:做事真肉。

    (五)、古代称圆形物中有孔的边。

    (六)、极亲密疼爱之称,多用呼子女。

  • (jiā jiá gā)

    夹(夾) jiā(ㄐ一ㄚ)

    (一)、从两旁钳住:使劲儿夹住。

    (二)、两旁有物限制住,在两者之间:两山夹一水。夹峙。

    (三)、搀杂:夹生饭。夹杂。

    (四)、夹东西的器具:竹夹子。夹剪。卷( juǎn )夹。

  • (mó)

    馍(饃) mó(ㄇㄛˊ)

    (一)、面制食品,通常指馒头:馍馍。蒸馍。

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