箍煲
词语解释
本意: “箍煲”——中国古代民间传统修补技术,用来修补裂缝轻微的砂锅。用铁线把裂砂锅紧紧地箍扎起来,使裂缝变小。在用蛋清或米饭在裂缝上涂抹,再用火烧下,即可。砂锅有很多小微孔,善于吸收食物的味道,时间越长,留香越浓。越老的砂锅出品的食物香味更浓郁
词语分字解释
- 箍(gū)
箍 gū(ㄍㄨ)
(一)、用竹篾或金属条束紧,用带子之类勒住:箍桶。头上箍条手巾。
(二)、紧紧套在东西外面的圈:铁箍儿。
- 煲(bāo)
煲 bāo(ㄅㄠ)
(一)、壁较陡直的锅:沙煲。电饭煲。
(二)、用煲煮或熬:煲饭。煲粥。
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