（一）、新鲜脆嫩。
宋 周邦彦 《隔浦莲》词：“夏果收新脆。” 瞿秋白 《饿乡纪程》十六：“腐旧蚀败的根里，突然挺生新脆鲜绿的嫩芽，将代老树受未经尝试的苦痛。”
新脆是一个汉语词语，读音是 xīn cuì，是指新鲜脆嫩。
新 xīn（ㄒ一ㄣ）
（一）、刚有的，刚经验到的；初始的，没有用过的，与“旧”、“老”相对：新生。新鲜。新奇。新贵。新绿。新星。新秀。新闻。新陈代谢。
（二）、性质改变得更好，与“旧”相对：改过自新。推陈出新。
（三）、不久以前，刚才：新近。
（四）、表示一种有异于旧质的状态和性质：新时代。新社会。新观念。新思维。
（五）、称结婚时的人或物：新娘。新郎。新房。
（六）、中国新疆维吾尔自治区的简称。
（七）、姓。
脆 cuì（ㄘㄨㄟˋ）
（一）、容易断，容易碎的：脆性。脆枣。脆骨。青脆爽口。脆生生。脆弱。
（二）、声音清爽（高音）：脆亮。脆美。清脆悦耳。
（三）、说话做事爽利痛快：干脆。办事很脆。