（一）、越 地所产的芽茶。
宋 赵抃 《次谢许少卿寄卧龙山茶》：“ 越 芽远寄入都时，酬倡珍夸互见诗。” 宋 周必大 《胡邦衡生日》诗：“尚书八饼分 闽 焙，主簿双瓶拣 越 芽。”
越 yuè（ㄩㄝˋ）
（一）、度过，超出：越过。越冬。越级。越轨。越权。越境。越位。越狱。越俎代庖。
（二）、声音、情感扬起，昂扬：激越。声音清越。
（三）、表示程度加深：越发（更加）。越加。越快越好。
（四）、消散：“精神劳则越”。
（五）、失坠，坠落：陨越。“射其左。越于车下”。
（六）、中国古民族名：百越（亦作“百粤”）。
（七）、中国周代诸侯国名。后用作浙江省东部的别称：越剧。越凫楚乙（“乙”，燕子。喻对于同一事物，由于自身条件的局限而作出不同的判断）。
（八）、姓。
芽 yá（一ㄚˊ）
（一）、植物的幼体，可以发育成茎、叶或花的那一部分：发芽。嫩芽。幼芽。萌芽。豆芽。
（二）、形状像芽的东西：肉芽（伤口愈合后多长出的肉）。银芽（银矿苗）。