（一）、指开伙备办饭菜。
《三侠五义》第五一回：“ 赵虎 他却耐不得，向庙内借了碗盏傢伙，自己起灶，叫伴当打酒买肉，合心配口而食。”
（二）、拆除灶头。
鲍昌 《庚子风云》第一部第七章：“我不立逼着他们拔锅起灶，扫地出门，这已经算是我的恩典了。”
起灶拼音：qǐ zào注音：ㄑㄧˇ ㄗㄠˋ[词语解释](1).指开伙备办饭菜。《三侠五义》第五一回：“ 赵虎 他却耐不得，向庙内借了碗盏家伙，自己起灶，叫伴当打酒买肉，合心配口而食。”(2).拆除灶头。 鲍昌 《庚子风云》第一部第七章：“我不立逼着他们拔锅起灶，扫地出门，这已经算是我的恩典了。”
起 qǐ（ㄑ一ˇ）
（一）、由躺而坐或由坐而立等：起床。起立。起居。起夜。
（二）、离开原来的位置：起身。起运。起跑。
（三）、开始：起始。起码（最低限度，最低的）。起步。起初。起讫。起源。
（四）、拔出，取出：起锚。起获。
（五）、领取（凭证）：起护照。
（六）、由下向上，由小往大里涨：起伏。起劲。起色。
（七）、发生，产生，发动，提出：起风。起腻。起敬。起疑。起义。起诉。
（八）、长出：起痱子。
（九）、拟定：起草。
（十）、建造，建立：起房子。白手起家。
（十一）、群，组，批：一起（一块儿）。
（十二）、量词，指件，宗：一起案件。
（十三）、自，从：起小儿就淘气。
（十四）、用在动词后，表示动作的趋向：想起。掀起。兴（ xīng ）起。
（十五）、用在动词后，与“来”连用，表示动作开始：唱起来。
（十六）、用在动词后，常与“不”或“得”连用，表示胜任；亦表示达到某一种标准：看不起。经得起检验。
灶（竈） zào（ㄗㄠˋ）
（一）、用砖石砌成的生火做饭的设备：锅灶。炉灶。灶突（灶上的烟筒）。
（二）、指“灶君”（中国民间在锅灶附近供的神）：祭灶。