牲粉的意思

（一）、动物淀粉。
（二）、一种白色无定形的无味的多糖（C6H10O5）n，构成碳化合物贮存在动物体组织中的主要形式，主要存在于肝和肌肉、真菌和酵母中。在分子结构上类似于淀粉，完全水解时仅形成葡萄糖。

牲粉，指动物淀粉。

• 牲（shēng）

  牲 shēng（ㄕㄥ）

  （一）、家畜：牲口。牲灵。牲畜。

  （二）、古代特指供宴飨祭祀用的牛、羊、猪：三牲。献牲。

• 粉（fěn）

  粉 fěn（ㄈㄣˇ）

  （一）、细末儿：粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。

  （二）、特指化装用的粉末：香粉。粉墨登场。粉黛。扑粉。粉霜。

  （三）、用涂料抹刷：粉刷。粉饰。

  （四）、使破碎，成为粉末：粉碎。粉身碎骨。

  （五）、白色的或带粉末的：粉墙。粉蝶。粉连纸。粉笔。

  （六）、用豆粉或别的粉做成的食品：粉丝。凉粉。粉皮。粉芡（ qiàn ）。米粉肉。

  （七）、浅红色：粉色。粉花。