（一）、谓逢到荒年，往有收成的地方去谋生。
元 无名氏 《合同文字》楔子：“如今为这六料不收，上司言语，着俺分房减口。兄弟你守着祖业，俺两口儿到他邦外府，赶熟去来。”
赶熟是一个汉语词语，读音是gǎn shú ，是谓逢到荒年，往有收成的地方去谋生。
赶（趕） gǎn（ㄍㄢˇ）
（一）、追，尽早或及时到达：赶超。赶集。赶先进。
（二）、从速，快做：赶快。赶路。赶任务。
（三）、驱逐，驱使：赶羊。驱赶。
（四）、等到（某个时候）：赶明儿。
（五）、遇到（某种情形或机会）：正赶上。
熟 shú（ㄕㄨˊ）、shóu（ㄕㄡˊ）
（一）、食物烧煮到可吃的程度：饭熟了。
（二）、植物的果实或种子长成，又特指庄稼可收割或有收成：成熟。瓜熟蒂落。
（三）、程度深：熟睡。熟思（经久而周密地思考）。深思熟虑。
（四）、做某种工作时间长了，精通而有经验：熟练。娴熟。熟习。熟能生巧。
（五）、习惯，常见，知道清楚：熟人。熟悉。熟记（强记）。轻车熟路。
（六）、经过加工炼制的：熟铁。熟皮子。熟石膏。熟石灰。