鲐叟的意思

（一）、指老人。

唐 王勃 《＜乾元殿颂＞序》：“筠驂佇信，髦士剖竹而相寻；苇杖霑仁，鮐叟攀轮而不暇。” 明 方孝孺 《御书赞》：“髫童鮐叟，大训宏謨。”参见“ 鮐背 ”。

它的主料有鸭腿和生姜，辅料有小米椒，剁椒等，属于家常菜。

• 鲐（tái）

  鲐（鮐） tái（ㄊㄞˊ）

  （一）、〔鲐鱼〕身体呈纺锤形、背青蓝色，头顶浅黑色，生活在海中，为中上层洄游性鱼类。供食用，肝可制鱼肝鱼。亦称“鲐巴鱼”、“鲭”、“油筒鱼”、“青花鱼”。

• 叟（sǒu）

  叟 sǒu（ㄙㄡˇ）

  （一）、年老的男人：老叟。童叟无欺。