（一）、能加速或延缓化学反应速度，而本身的重量和性质并不改变的物质。旧称触媒。
在化学反应里能改变反应物化学反应速率（提高或降低）而不改变化学平衡，且本身的质量和化学性质在化学反应前后都没有发生改变的物质叫催化剂。据统计，约有90%以上的工业过程中使用催化剂，如化工、石化、生化、环保等。
催 cuī（ㄘㄨㄟ）
（一）、使赶快行动：催促。催办。催讨。
（二）、使事物的产生、发展变化加快：催化。催生。催眠。催奶。催肥。
化 huà（ㄏㄨㄚˋ）
（一）、性质或形态改变：变化。分化。僵化。教（ jiào ）化。熔化。融化。潜移默化。化干弋为玉帛。。
（二）、佛教、道教徒募集财物：化缘。化斋。
（三）、用在名词或形容词后，表示转变成某种性质或状态：丑化。绿化。
（四）、习俗，风气：有伤风化。
（五）、特指“化学”：化工。化纤。化肥。
剂（劑） jì（ㄐ一ˋ）
（一）、配合而成的药：剂型。剂量（liáng）。药剂。清凉剂。
（二）、量词，用于若干味药配合起来的汤药，亦称“服（fù）”、“付”：一剂药。
（三）、做馒头或饺子等面食时，从和好的面上分出来的小块儿：面剂儿。