(一)、多年生草本,但多作一年生栽培。原产 南美洲 ,我国各地均有栽培。地下块茎呈马铃状,可供食用,也可制淀粉,渣可制酒、醋、饴糖等。又称土豆、洋山芋。
(二)、指这种植物的块茎。
马(馬) mǎ(ㄇㄚˇ)
(一)、哺乳动物,颈上有鬃,尾生长毛,四肢强健,善跑,供人骑或拉东西:马匹。骏马。马到成功。马首是瞻(喻跟随别人行动)。
(二)、大:马蜂。马勺。
(三)、姓。
铃(鈴) líng(ㄌ一ㄥˊ)
(一)、用金属做成的响器,形式不一:铃铛。铃钹。铃铎。按铃。电铃。车铃。
(二)、像铃的东西:哑铃。棉铃。
薯 shǔ(ㄕㄨˇ)
(一)、〔薯莨〕a.多年生草本植物,地上有缠绕茎,地下块茎,可用来染棉、麻织品;b.这种植物的果实。
(二)、〔薯蓣〕多年生草本植物,茎蔓生,块根为圆柱形,可食。通称“山药”。
(三)、〔甘薯〕a.一年生或多年生草本植物,蔓匍匐地面。块根可食,亦可制糖和酒精;b.这种植物的块根。均通称“红薯”、“白薯”;亦称“番薯”、“山芋”、“地瓜”、“红苕”。
(四)、〔马铃薯〕a.多年生草本植物,地下块茎可食;b.这种植物的块茎。均亦称“土豆儿”、“山药蛋”、“洋芋”。