（一）、鱼和盐。都是滨海的出产。
《周礼·夏官·职方氏》：“东北曰 幽州 ……其利鱼盐。” 孙诒让 正义：“鱼亦谓海鱼，盐即煑海之盐。”《左传·昭公三年》：“鱼盐蜃蛤，弗加於海。” 唐 耿湋 《登锺山馆》诗：“野市鱼盐隘，江村竹苇深。”
（二）、借指经营鱼盐的商人。
《孟子·告子下》：“ 胶鬲 举於鱼盐之中。” 赵岐 注：“ 胶鬲 ， 殷 之贤臣，遭 紂 之乱，隐遁为商。 文王 於鬻贩鱼盐之中得其人，举之以为臣也。”
鱼盐是汉语词汇，拼音yú yán ，意思是鱼和盐。
鱼（魚） yú（ㄩˊ）
（一）、脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：鱼虾。鱼虫。鱼网。鱼跃。鱼贯（像鱼游一样先后相续）。鱼雁（书信，信息）。鱼米乡。鱼尾纹。鱼目混珠。鱼质龙文（喻虚有其表）。
（二）、姓。
盐（鹽） yán（一ㄢˊ）
（一）、无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）：盐巴。盐卤。盐分（ fèn ）。盐田。
（二）、〔盐酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。
（三）、化学上称酸类与碱类中和而成的化合物：酸式盐。碱式盐。