（一）、晒干的蛏肉。
黄侃 《蕲春语》：“蜃，蚌类，今 闽 中以田种之；形狭长，名曰蟶，味颇鲜美；亦可暴乾，谓之蟶乾。”
蛏（蟶） chēng（ㄔㄥ）
（一）、〔蛏子〕软体动物，介壳长方形，淡褐色，生活在沿海泥中，肉可食，味鲜美。
（二）、（蟶）
干（乾） gān（ㄍㄢ）
（一）、触犯，冒犯，冲犯：干扰。干涉。干预（亦作“干与”）。森然干霄。
（二）、追求，求取，旧指追求职位俸禄：干禄。干仕。
（三）、关连，涉及：干系。互不相干。
（四）、盾，古代抵御刀枪的兵器：大动干戈。
（五）、古代用以记年、记月、记日、记时（亦作编排次序）的十个字（甲乙丙丁戊己庚辛壬癸）：天干。干支。
（六）、涯岸，水边：“河之干兮”。
（七）、个数：若干。
（八）、没有水分或水分少：干燥。干旱。干枯。干柴。豆腐干。
（九）、枯竭，尽净：干尽。干杯。
（十）、徒然，白白地：干着急。
（十一）、指没有血缘或婚姻关系，拜认的亲属：干亲。
（十二）、〔干将（ jiàng ）〕古剑名。
（十三）、姓。