(一)、亦作“ 乾菓 ”。
1.干制的果仁果肉。 宋 梅尧臣 《和子华陪宴》诗:“冻醪倾白浊,乾果列紫赤。” 清 富察 敦崇 《燕京岁时记·天地桌》:“百分之前,陈设蜜供一层,苹果、乾果、馒头、素菜、年糕各一层,谓之全供。” 老舍 《北京的春节》:“这种粥是用所有的各种的米,各种的豆,与各种的干果(杏仁,核桃仁,瓜子,荔枝肉,桂圆肉,莲子,花生米,葡萄干,菱角米……)熬成的。”
(二)、果实的一大类,包括荚果、坚果、颖果和瘦果。通常指外有硬壳而水分少的果实,如栗子、榛子、核桃等。
宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》:“又有托小盘卖乾菓子。”
干果,即果实成熟时果皮成干燥状态的果子或者人加工后的果实。果实在完全成熟后,由于含水分多少不同,还有干果和肉果的分别,成熟后果皮干燥的果实叫干果。干果又分裂果和闭果,它们大多含有丰富的蛋白质,维生素,脂质等。我们生活中常见的干果有很多,例如板栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、莲子、白果、杏仁、大枣、开心果、榧子、白瓜子、葵花子、花生、栗子、巴旦木 、芝麻、胡桃、扁桃、葡萄干等
干(乾) gān(ㄍㄢ)
(一)、触犯,冒犯,冲犯:干扰。干涉。干预(亦作“干与”)。森然干霄。
(二)、追求,求取,旧指追求职位俸禄:干禄。干仕。
(三)、关连,涉及:干系。互不相干。
(四)、盾,古代抵御刀枪的兵器:大动干戈。
(五)、古代用以记年、记月、记日、记时(亦作编排次序)的十个字(甲乙丙丁戊己庚辛壬癸):天干。干支。
(六)、涯岸,水边:“河之干兮”。
(七)、个数:若干。
(八)、没有水分或水分少:干燥。干旱。干枯。干柴。豆腐干。
(九)、枯竭,尽净:干尽。干杯。
(十)、徒然,白白地:干着急。
(十一)、指没有血缘或婚姻关系,拜认的亲属:干亲。
(十二)、〔干将( jiàng )〕古剑名。
(十三)、姓。
果 guǒ(ㄍㄨㄛˇ)
(一)、某些植物花落后含有种子的部分:果实。果品。果木。结果(a.结出果实;b.事情的结局或成效)。
(二)、结局,与“因”相对:因果。成果。
(三)、坚决:果决。果断。
(四)、确实,真的:果真。如果。
(五)、充实,饱足:果腹。
(六)、姓。