（一）、割取，切取。
《百喻经·为妇贸鼻喻》：“我今寧可截取其鼻，著我妇面上，不亦好乎？” 清 俞樾 《茶香室续钞·蕃薯》：“ 中国 人截取其蔓咫许以来，种之下地，数日即荣。”
（二）、谓剪裁摄取。
郁达夫 《十三夜》：“我看我们同时代者的画，也着实看得不少了，可是能达到像他这样的调和谐整地截取自然的地步的，却也不多。”
（三）、 清 制，根据官员食俸年限及科分、名次，核定其截止期限，由吏部予以选用，称为截取。又举人于中式后经过三科，由本省督抚给咨赴吏部候选，亦称截取。
清 黄辅辰 《戴经堂日钞》：“ 咸丰 初，任 清 政府吏部郎中。 咸丰 二年截取知府。”《官场现形记》第五六回：“其中有位候补知府乃是一位太史公截取出来的。”参阅《清会典事例·吏部·科道郎中截取》。
截取，是指从整体中切取一部分。在清制，凡举人考中后经三科，由本省督抚给咨赴吏部候选，称截取。又以食俸年限及科分、名次为资格之官员，由吏部核定其截止日期而选用，亦称截取。