（一）、旧时为买卖双方说合交易而从中收取佣金的商行。亦指其行主。
《元典章新集·刑部·杂例》：“局院站赤、百户头目、里正、主首、牙行人等，因而取要钱物，取讫招伏，断罪追赃。”《古今小说·蒋兴哥重会珍珠衫》：“那 枫桥 是柴米牙行聚处，少不得投个主家脱货。” 赵树理 《三里湾·“这日子不能过了”》：“ 天成 老婆外号‘ 能不够 ’，跟本村‘ 糊涂涂 ’老婆是姊妹，都是 临河镇 一个祖传牙行家的姑娘。” 马烽 西戎 《吕梁英雄传》第二回：“﹝ 康顺风 ﹞以前是个牙行，在旧政权手里当过闾长，性情狡猾。”
（二）、泛指市集。
清 褚人穫 《坚瓠四集·市名》：“市井之区，交易之地，其名各省不同。南方谓之牙行。”
牙行是中国古代和近代市场中为买卖双方介绍交易、评定商品质量、价格的居间行商。汉代称驵、驵侩，唐、五代称牙、牙郎、牙侩，宋、元、明又有引领百姓、经纪、行老等称呼。牙行一词始见于明代。他们以经营牲畜、农产品和丝绸布匹等手工业品为主﹔也有居间包揽水运雇船的，称埠头。
牙 yá（一ㄚˊ）
（一）、齿（古代把大齿称为“牙”，现在“牙”是齿的通称，亦称“牙齿”）：牙垢。牙龈。牙碜。牙祭。
（二）、像牙齿形状的东西：抽屉牙子。
（三）、特指象牙：牙雕。
（四）、旧时介绍买卖从中取利的人：牙商。牙行。
（五）、姓。
行 háng（ㄏㄤˊ）
（一）、行列：字里行间。罗列成行。
（二）、兄弟姐妹的次弟；排行：我行二，你行几？
（三）、步行的阵列。
（四）、量词。用于成行的东西：泪下两行。
（五）、某些营业所：银行。花行。商行。
（六）、行业：同行。各行各业。
（七）、用长的针脚成行地连缀：行棉袄。行几针。