（一）、盘盛的食物。
南唐 谭峭 《化书·食化》：“捧盘餐享乌鸟，乌鸟从而告之。” 宋 彭乘 《墨客挥犀》卷三：“ 王侍郎 独闻其勤约，因会客以盘餐遗之， 石 谢曰：‘甘脆者亦某之愿也，但日享之则可，若止修一餐，则明日何以继乎？’” 清 徐枋 《食园茄》诗：“园蔬生自好，微物入盘餐。”
（二）、指烹调。
清 胡其毅 《赠农家节妇》诗：“十四工盘餐，十五善裁织。”
pán cān
盘（盤） pán（ㄆㄢˊ）
（一）、盛放物品的扁而浅的用具：茶盘。菜盘。托盘。
（二）、形状像盘或有盘的功用的东西：字盘。棋盘。算盘。磨盘。
（三）、回旋，回绕，屈曲：盘旋。盘桓。盘剥（辗转剥削）。盘曲。盘亘。盘郁（曲折幽深）。盘根错节。
（四）、垒，砌：盘灶。盘炕。
（五）、仔细查究：盘问。盘驳。盘察。盘查。盘货。盘算（细心打算）。
（六）、指市场上成交的价格：开盘。收盘。
（七）、转让（工商企业）：出盘。招盘。受盘。
（八）、搬运：盘运。
（九）、量词：一盘磨。
（十）、姓。
餐 cān（ㄘㄢ）
（一）、吃：餐具。餐厅。聚餐。风餐露宿。
（二）、饭食：早餐。西餐。
（三）、量词，指一顿饭：一日三餐。