餐饮的意思

餐饮业（catering）是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。欧美《标准行业分类法》的定义，餐饮业是餐饮服务机构。

• 餐（cān）

  餐 cān（ㄘㄢ）

  （一）、吃：餐具。餐厅。聚餐。风餐露宿。

  （二）、饭食：早餐。西餐。

  （三）、量词，指一顿饭：一日三餐。

• 饮（yǐn）

  饮（飲） yǐn（一ㄣˇ）

  （一）、喝，又特指喝酒：饮水思源。饮酒。饮泣（泪流满面，流到口里，形容悲哀到了极点）。饮鸩止渴。

  （二）、指可喝的东西：冷饮。饮料。饮食。

  （三）、中医汤剂的一种类型：香苏饮。饮子（不规定时间服用的汤剂）。

  （四）、中医学指体内水液传输不利停于腹腔或四肢的病症：痰饮。悬饮。溢饮。

  （五）、含忍：饮恨。饮誉（享有盛名，受到称赞）。

  （六）、隐没（ mò ）：饮羽。