（一）、菰米。
《文选·枚乘＜七发＞》：“ 楚 苗 之食，安胡之饭，摶之不解，一啜而散。” 李善 注：“一曰：安胡，彫胡也。” 吕向 注：“用彫胡草实以为饭。”参见“ 彫胡 ”。
安 ān（ㄢ）
（一）、平静，稳定：安定。安心。安宁。安稳。安闲。安身立命。安邦定国。
（二）、使平静，使安定（多指心情）：安民。安慰。安抚。
（三）、对生活工作等感觉满足合适：心安。安之若素（遇到不顺利情况或反常现象像平常一样对待，毫不在意）。
（四）、没有危险，不受威协：平安。转危为安。
（五）、装设：安置。安家立业。
（六）、存着，怀着（某种念头，多指不好的）：他安的什么心？
（七）、疑问词，哪里：安能如此？
（八）、姓。
胡（鬍） hú（ㄏㄨˊ）
（一）、中国古代称北边的或西域的民族：胡人。胡服。胡姬（西域出生的少女）。胡越（“胡”在北方；“越”在南方，喻疏远、隔绝）。
（二）、泛指外国或外族的：胡椒。胡瓜（黄瓜）。胡琴。胡笳（古代北方民族的一种管乐器）。
（三）、乱，无道理：胡来。胡闹。胡吹。胡言乱语。
（四）、文言疑问词，为什么，何故：胡不归？“胡取禾三百廛兮？”
（五）、嘴周围和连着鬓角长的须毛：胡须。
（六）、古代指兽类颈下垂肉：“狼跋其胡。”
（七）、巷、小街道称“胡同（ tòng ）”（用作巷名时，“同”读轻声不儿化）。
（八）、姓。