淋巴肉包子

词语解释

淋巴肉包子 -简介 淋巴肉即血脖肉,位于动物颈脖处,含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺等。淋巴结可过滤、杀灭、吞噬病原微生物和病毒等,但同时积存了很多的病菌和病毒,而且短时间加热也不易将其杀灭,所以食用后很容易感染疾病。 流入市场 质监部门严禁违规血脖肉进入市场,业内人士表示个人很难将生猪上的淋巴结切除干净,小笼包子是深受京城百姓喜爱的一种食品,但有些可能暗藏“毒馅”。做过包子生意人透露,一些小笼包子铺正在用猪的“血脖肉”做馅,这类肉位于生猪颈脖处,内含甲状腺、淋巴结,人吃多了会出现中毒症状。 屠宰场的工作人员表示平时我们都是不吃的,因肉里含有大量淋巴和各种腺体,吃了对人身体有危害,小则生病,大则丧命,“血脖肉”可以吃,但必须把肉里的淋巴和各种腺体清理干净。可有许多不法商贩就公然出售未处理的“血脖肉”,价钱是5元左右,比我们平时吃的肉便宜多了。血脖肉随处可见,这些血脖肉肉色苍白,充满腥臭味,触摸肉皮有异味。 血脖肉摘除腺体是畜牧检疫的一道主要工序,在鲜肉出厂前必须完成。血脖肉内含甲状腺、淋巴结,人吃多了会出现中毒症状。 鉴别方法 1、血脖肉肉色苍白,充满腥臭味。 2、血脖肉摸上去有明显的颗粒感、含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺等。 3、血脖肉位于生猪颈脖处,内含甲状腺、淋巴结,人吃多了会出现中毒症状。 4、有经验的人表示要想分辨包子馅是不是血脖肉做的,可以咬一口或者搅一下,咬一口包子,如果感觉肉馅黏度超出正常口感,就极有可能是血脖肉馅。另外可以用筷子搅拌生馅,如果馅料过于黏稠,也可能是血脖肉所做。 5、根据山东电视台生活频道《做客》节目中的报道,蒸包也可以通过价格来辨别是否使用血脖肉:按照一家从事蒸包的培训机构的计算,一个中等个头的蒸包,肉的成本在0.2元,调料0.1元,面等一些成本也在0.2元,也就是说,一个中等的蒸包的成本达0.5元,我们在街头看到的蒸包大个才卖0.5元,用好的馅做出来根本就不可能的。虽然说,加工可以去除淋巴等组织,但是卖家绝不会把时间浪费在这个环节。 淋巴肉包子事件 在一家地产公司上班的滨州市民于岚非常喜欢吃包子,几乎每天早饭、午饭都会买几个包子吃。然而,近日她却发现一件蹊跷事:虽然猪肉均价同比上涨80%左右,但以猪肉为主要原料的肉包子价格却涨幅不大。这

词语分字解释

  • (lín lìn)

    lín(ㄌ一ㄣˊ)

    (一)、〔淋漓〕a.沾湿或流滴,如“大汗淋淋”;b.畅快,如“淋淋尽致。”

    (二)、浇:淋浴。淋湿。日晒雨淋。

  • (bā)

    bā(ㄅㄚ)

    (一)、粘结着的东西:泥巴。锅巴。

    (二)、粘贴,依附在别的东西上:饭巴锅了。巴结别人。

    (三)、贴近:前不巴村,后不巴店。

    (四)、盼,期望:巴望。

    (五)、张开:巴着眼睛。

    (六)、古国名,在今中国四川省东部。

    (七)、中国四川省东部,泛指四川:巴蜀。巴山蜀水。

    (八)、词尾,读轻声:尾巴。嘴巴。

    (九)、大蛇:巴蛇(传说中能吞大象的蛇)。

    (十)、气压的压强单位。

    (十一)、压强单位。

    (十二)、姓。

  • (ròu)

    ròu(ㄖㄡˋ)

    (一)、人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去的人,盗匪借以向他的家属勒索钱财)。肉身(佛教指肉体)。

    (二)、果实中可以吃的部分:桂圆肉。冬瓜肉厚。

    (三)、果实不脆,不酥:肉瓤西瓜。

    (四)、行动迟缓,性子慢:做事真肉。

    (五)、古代称圆形物中有孔的边。

    (六)、极亲密疼爱之称,多用呼子女。

  • (bāo)

    bāo(ㄅㄠ)

    (一)、用纸、布或其他薄片把东西裹起来:包装。包饺子。

    (二)、包好了的东西:邮包。背( bèi )包。

    (三)、装东西的袋:书包。皮包。

    (四)、容纳在内,总括在一起:包括。包举(总括)。包容。包涵。包罗万象。无所不包。

    (五)、总揽,负全责:包销。包揽。

    (六)、保证:包赔。包在我身上。

    (七)、约定的,专用的:包饭。包工。

    (八)、围:包围。包剿。

    (九)、一种带馅的蒸熟的面食:包子。糖包儿。

    (十)、身体上肿起的疙瘩:脓包。

    (十一)、姓。

  • (zǐ)

    zǐ(ㄗˇ)

    (一)、古代指儿女,现专指儿子:子女。子孙。子嗣。子弟(后辈人,年轻人)。

    (二)、植物的果实、种子:菜子。瓜子儿。子实。

    (三)、动物的卵:鱼子。蚕子。

    (四)、幼小的,小的:子鸡。子畜。子城。

    (五)、小而硬的颗粒状的东西:子弹( dàn )。棋子儿。

    (六)、与“母”相对:子金(利息)。子母扣。子音(辅音)。

    (七)、对人的称呼:男子。妻子。士子(读书人)。舟子(船夫)。才子。

    (八)、古代对人的尊称;称老师或称有道德、有学问的人:孔子。先秦诸子。

    (九)、地支的第一位,属鼠:子丑寅卯(喻有条不紊的层次或事物的条理)。

    (十)、用于计时:子时(夜十一点至一点)。子夜(深夜)。

    (十一)、封建制度五等爵位的第四等:子爵。

    (十二)、附加在名词、动词、形容词后,具有名词性(读轻声):旗子。乱子。胖子。

    (十三)、个别量词后缀(读轻声):敲了两下子门。

    (十四)、姓。

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