炮煎的意思

（一）、烧烤。泛指烹制食品。

宋 张耒 《冬日放言》诗之三：“老妻坐我傍，餚胾屡炮煎。”

（二）、炮制煎熬。

宋 陆游 《离家示妻子》诗：“儿为检药笼，桂薑手炮煎。”

• 炮（páo bāo pào）

  炮 páo（ㄆㄠˊ）

  （一）、烧：炮炙。炮烙（ luò ）。炮制。

• 煎（jiān）

  煎 jiān（ㄐ一ㄢ）

  （一）、熬：煎药。煎熬。

  （二）、烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟：煎鱼。

  （三）、量词，指中药煎汁的次数：头煎。二煎。