炮牂的意思

（一）、烤羊。古代八种珍食之一。

《周礼·天官·膳夫》“珍用八物” 汉 郑玄 注：“珍，谓淳熬……炮豚、炮牂、擣珍。”参见“ 八珍 ”。

• 炮（páo bāo pào）

  炮 páo（ㄆㄠˊ）

  （一）、烧：炮炙。炮烙（ luò ）。炮制。

• 牂（zāng）

  牂 zāng（ㄗㄤ）

  （一）、母羊。

  （二）、古水名，在今中国贵州省。