（一）、祭献腥肉。
《礼记·祭义》：“既入庙门，丽于碑。卿大夫袒，而毛牛尚耳，鸞刀以刲，取膟膋，乃退。爓祭、祭腥，而退，敬之至也。” 郑玄 注：“丽犹繫也。毛牛尚耳，以耳毛为上也。膟、膋、血与肠间脂也。爓祭、祭腥，祭爓肉、腥肉也。汤内曰爓。”
祭 jì（ㄐ一ˋ）
（一）、对死者表示追悼、敬意的仪式：祭奠。祭礼。祭灵。祭典。祭扫。
（二）、供奉鬼神或祖先：祭祖。祭天。祭祀。祭灶。
（三）、使用（法宝）：祭起一件法宝。
腥 xīng（ㄒ一ㄥ）
（一）、像鱼的气味：腥气。血腥。腥膻。腥秽。腥臭。腥臊。腥风血雨。
（二）、鱼或肉一类的食品：荤腥。
（三）、生肉：“君赐腥，必熟而蔫之”。