抓饭的意思

（一）、维吾尔 等族人民最喜爱的饭食之一。维吾尔语称朴劳。用大米和羊肉、羊油、胡萝卜、葡萄干等焖熟，净手抓食，故称。

郭沫若 《苏联纪行·七月十五日》：“包饺食毕，重整席面，又有抓饭，以大盘盛出……主人以手抓而食之，客则侑以刀叉。”

• 抓（zhuā）

  抓 zhuā（ㄓㄨㄚ）

  （一）、用指或爪挠：抓挠。抓痒。

  （二）、用手或爪拿取：抓药。抓彩。

  （三）、捉捕：抓贼。抓间谍。

  （四）、把握住，不放过：抓工夫。

  （五）、特别注意，加强领导：抓重点。

  （六）、引人注意：他一上场就抓住了观众。

• 饭（fàn）

  饭（飯） fàn（ㄈㄢˋ）

  （一）、煮熟的谷类食品：大米饭。

  （二）、泛指人每天定时分次吃的食物：早饭。饭菜。饭馆。饭量。酒囊饭袋。

  （三）、吃饭，或给人饭吃：“饭疏食饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣”。

  （四）、喂牲畜：饭牛。