（一）、醇和而甘美。
《诗·小雅·宾之初筵》：“酒既和旨，饮酒孔偕。” 郑玄 笺：“和旨，酒调美也。” 高亨 注：“和，醇和；旨，美味。”《汉书·食货志下》：“酒酤在官，和旨便人。”
hé zhǐ注音ㄏㄜˊ ㄓㄧˇ醇和而甘美。《诗·小雅·宾之初筵》：“酒既和旨，饮酒孔偕。” 郑玄 笺：“和旨，酒调美也。” 高亨 注：“和，醇和；旨，美味。”《汉书·食货志下》：“酒酤在官，和旨便人。”
和 hé（ㄏㄜˊ）
（一）、相安，谐调：和美。和睦。和谐。和声。和合（a.和谐；b.古代神话中象征夫妻相爱的两个神）。和衷共济。
（二）、平静：温和。祥和。和平。和气。和悦。和煦。惠风和畅。
（三）、平息争端：讲和。和约。和议。和亲。
（四）、数学上指加法运算中的得数：二加二的和是四。
（五）、连带：和盘托出（完全说出来）。和衣而卧。
（六）、连词，跟，同：我和老师打球。
（七）、介词，向，对：我和老师请教。
（八）、指日本国：和服（日本式服装）。和文。大和民族。
（九）、体育比赛不分胜负的结果：和棋。和局。
（十）、姓。
旨 zhǐ（ㄓˇ）
（一）、意义，目的：意旨。要旨。主旨。言近旨远。
（二）、封建时代称帝王的命令：旨令。奉旨。
（三）、美味：旨酒。甘旨。旨蓄（贮藏的美好食品）。