酵 jiào（ㄐ一ㄠˋ）
（一）、有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。
母 mǔ（ㄇㄨˇ）
（一）、妈妈，娘：母亲。母性。母系。慈母。母忧（称母亲去世）。
（二）、对女性长辈的称呼：姑母。舅母。
（三）、雌性的，与“公”相对：母鸡。
（四）、事物据以产生出来的：母国。母校。母音（元音）。
（五）、一套东西中间可以包含其他部分的：螺丝母。子母扣。
（六）、姓。
菌 jūn（ㄐㄨㄣ）
（一）、低等植物的一大类，不开花，没有茎和叶子，不含叶绿素，不能自己制造养料，过寄生生活，种类繁多：细菌。真菌。病菌。菌肥。