野菜的意思

（一）、可以做蔬菜或供人充饥的野生植物。

唐 杜荀鹤 《山中寡妇》诗：“时挑野菜和根煮，旋斫生柴带叶烧。”《辽史·太祖纪上》：“时大军久出，輜重不相属，士卒煮马驹、採野菜以为食。” 陈毅 《赣南游击词》之二：“粮食封锁已三月，囊中存米清可数。野菜和水煮。”

（二）、农家对自种蔬菜的谦称。

《红楼梦》第三九回：“﹝ 刘老老 説﹞：‘姑娘们天天山珍海味的，也吃腻了，吃个野菜儿，也算我们的穷心。’”

• 野（yě）

  野 yě（一ㄝˇ）

  （一）、郊外，村外：野外。野景。野游。野趣。野餐。野战。四野。郊野。

  （二）、界限，范围：分野。视野。

  （三）、指不当政的地位，与“朝（ cháo ）”相对：朝野。下野。在野。野史。

  （四）、不讲情理，没有礼貌：野蛮。粗野。

  （五）、巨大而非分的欲望：野心。

  （六）、不受约束：心玩儿野了。

  （七）、不是人工驯养或栽培的（动物或植物）：野生。野兽。野味。野花。野菜。

• 菜（cài）

  菜 cài（ㄘㄞˋ）

  （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。

  （二）、主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。