蕹菜的意思

（一）、俗称空心菜、藤菜。一年生草本植物，茎蔓生，中空，叶长心脏形，叶柄长，夏秋开花，花白色或淡紫色，形如喇叭，结蒴果，卵形。嫩梢可供食用。

• 蕹（wèng）

  蕹 wèng（ㄨㄥˋ）

  （一）、〔蕹菜〕一年生草本植物，茎蔓生，中空，叶子长圆或心脏形，叶柄长，嫩茎、叶可做蔬菜。俗称“空心菜”。

• 菜（cài）

  菜 cài（ㄘㄞˋ）

  （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。

  （二）、主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。