词语:蕺菜 (ji cai)包含汉字:蕺 、菜
首字母:J 首字拼音:ji
(一)、多年生草本植物。茎细长,叶对生,卵形。初夏开花,淡黄色。茎、叶皆有腥味,故又称“鱼腥草”。可入药,有清热、解毒、治肺、止咳等功用。茎、叶之稚嫩者可供食用。
明 李时珍 《本草纲目·菜二·蕺》﹝集解﹞引 苏恭 曰:“蕺菜生溼地山谷阴处,亦能蔓生。叶似蕎麦而肥,茎紫赤色。山南、 江 左人好生食之。 关中 谓之菹菜。”
蕺 jí(ㄐ一ˊ)
(一)、〔蕺菜〕多年生草本植物,茎上有节,叶互生,结蒴果。茎和叶有腥味,全草入药。亦称“鱼腥草”。
菜 cài(ㄘㄞˋ)
(一)、供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
(二)、主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
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