果酒

guǒ jiǔ

果酒读音发音

词语:果酒 (guojiu)包含汉字:

首字母:G 首字拼音:guo 五笔:JSIS

词语解释

用水果发酵制成的酒。也叫果子酒。

详细解释

(一)、用水果或某些野生果实酿制的酒。一般酒精含量较少,具有水果香味。

(二)、果品与酒。

《儿女英雄传》第三四回:“待月上时, 安太太 便高高兴兴领着两个媳妇圆了月,把西瓜月饼等类分赏大家,又随意给老爷备了些果酒。”

百度百科释义

用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒,葡萄酒,杨梅酒、猕猴桃酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母,加上一些蔗糖,因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用,但民间传统做酒的方法往往旷日费时,也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。

英语翻译

fruit wine

词语分字解释

  • (guǒ)

    guǒ(ㄍㄨㄛˇ)

    (一)、某些植物花落后含有种子的部分:果实。果品。果木。结果(a.结出果实;b.事情的结局或成效)。

    (二)、结局,与“因”相对:因果。成果。

    (三)、坚决:果决。果断。

    (四)、确实,真的:果真。如果。

    (五)、充实,饱足:果腹。

    (六)、姓。

  • (jiǔ)

    jiǔ(ㄐ一ㄡˇ)

    (一)、用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料:白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。

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