韭黄的意思

（一）、冬季培育的韭菜，颜色浅黄，嫩而味美。

宋 黄庭坚 《萧巽葛敏修二学子和予食笋诗次韵答之》：“韭黄照春盘，菰白媚秋菜。” 宋 王千秋 《点绛唇·春日》词：“韭黄犹短，玉指呵寒剪。”

• 韭（jiǔ）

  韭 jiǔ（ㄐ一ㄡˇ）

  （一）、〔韭菜〕多年生草本植物，叶细长而扁，夏秋间开小白花；叶和花嫩时可食，种子可入药。简称“韭”，如“韭黄”。

• 黄（huáng）

  黄 huáng（ㄏㄨㄤˊ）

  （一）、像金子或向日葵花的颜色：黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。

  （二）、特指中国黄河：黄灾。治黄。黄泛区。

  （三）、指“黄帝”（即“轩辕氏”，传说中原始社会部落联盟首领）：黄老（黄帝和老子）。炎黄子孙。

  （四）、事情失败或计划不能实现：事情黄了。

  （五）、姓。