（一）、临时记事用的漆成白色或黑色的木牌或薄铁牌，因用后以水洗去字迹可以再写，故称。
明 无名氏 《破风诗》第三折：“你将这三门闭上，怕有宾客至，你记在水牌上，等我回来看。” 明 郎瑛 《七修类稿·辩证八·简板水牌》：“俗以长形薄板，涂布油粉，谓之简板，以其易去错字而省纸。官府用之，名曰水牌，盖取水能去污而復清，借义事毕去字而復用耳。” 赵树理 《小经理》：“﹝ 三喜 ﹞起先只是认字和了解帐理，后来又慢慢学着写－－把帐本上的字写到水牌上，写满了就擦，擦了又写。”
水牌，旧时汉族民间留言、记事用的粉漆木牌。流行于全国各地。元、明时已有。是告示牌的一种，俗称“水牌”例如饭店的酒水牌！现今的水牌的含义已有所改变。现在婚礼上的水牌是新人迎接来宾进场的第一步。
水 shuǐ（ㄕㄨㄟˇ）
（一）、一种无色、无臭、透明的液体：水稻。水滴石穿。水泄不通。
（二）、河流：汉水。湘水。
（三）、江河湖海的通称。水库。水利。水到渠成（喻条件成熟，事情就会顺利完成）。水可载舟。跋山涉水。依山傍水。
（四）、液汁：水笔。墨水。
（五）、指附加的费用或额外的收入：贴水。外水。肥水。
（六）、指洗的次数：这衣服洗过两水了。
（七）、姓。
牌 pái（ㄆㄞˊ）
（一）、用木板或其他材料做的标志：门牌。路牌。牌子。牌匾。牌价。
（二）、凭证：金牌。银牌。腰牌。
（三）、产品的商标：名牌货。
（四）、古代兵士在战争时或现代警察在驱散示威者时用来遮护身体的东西：盾牌。挡箭牌。
（五）、娱乐或赌博用的东西：纸牌。扑克牌。麻将牌。
（六）、神主、灵位或题着名字作为祭祀对象的木牌：牌位。
（七）、词曲的调名：词牌。曲牌。牌子曲。