穬麦蘖的意思

（一）、即麦芽。穬麦水浸发芽后，经曝干炮制而成。中医入药，有消食和气的功效。见 明 李时珍 《本草纲目·穀四·糵米》。

• （）
• 麦（mài）

  麦（麥） mài（ㄇㄞˋ）

  （一）、一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）：麦田。麦收。麦饭豆羹（指农家粗茶淡饭）。

  （二）、姓。

• 蘖（niè）

  蘖 niè（ㄋ一ㄝˋ）

  （一）、树木砍去后从残存茎根上长出的新芽，泛指植物近根处长出的分枝：蘖枝。分蘖。