(一)、[英margarine]用氢化植物油(有时混以猪油)和脱脂牛奶、食盐、卵磷脂、色素等配制而成的黄白色固体,是黄油的代用品。
麦(麥) mài(ㄇㄞˋ)
(一)、一年生或二年生草本植物,有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种,子实供磨面食用,亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”(通称“麦子”):麦田。麦收。麦饭豆羹(指农家粗茶淡饭)。
(二)、姓。
淇 qí(ㄑ一ˊ)
(一)、〔淇水〕水名,源出中国河南省淇山,流入卫河。
淋 lín(ㄌ一ㄣˊ)
(一)、〔淋漓〕a.沾湿或流滴,如“大汗淋淋”;b.畅快,如“淋淋尽致。”
(二)、浇:淋浴。淋湿。日晒雨淋。