（一）、麦子和黍稷等作物之幼苗。
《春秋·庄公七年》：“秋，大水。无麦苗。” 杜预 注：“今五月， 周 之秋平地出水，漂杀熟麦及五稼之苗。”
（二）、专指麦的幼苗。
唐 韩愈 《游城南·赛神》诗：“麦苗含穟桑生葚，共向田头乐社神。”《宋史·食货志上四》：“适自冬及春雨雪及时，麦苗滋盛，定见成熟。” 姚雪垠 《长夜》一：“那些幸而没有荒芜的田地里，麦苗像秃子的头发一样，活得非常的勉强和无聊。”
麦（麥） mài（ㄇㄞˋ）
（一）、一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）：麦田。麦收。麦饭豆羹（指农家粗茶淡饭）。
（二）、姓。
苗 miáo（ㄇ一ㄠˊ）
（一）、初生的植物或没有秀穗的庄稼：禾苗。麦苗。树苗。幼苗。苗子（亦喻继承某种事业的接班人）。苗而不秀（只长苗而不秀穗，喻本身条件虽好，但没有成就）。
（二）、形状像苗的：火苗儿。
（三）、某些初生的饲养的动物：鱼苗。
（四）、能使机体产生免疫力的微生物制剂：疫苗。卡介苗。
（五）、子孙后代：苗裔。
（六）、中国少数民族，主要分布于贵州、湖南、云南、四川、湖北等省和广西壮族自治区：苗族。苗绣。
（七）、姓。