（一）、用滚水烫后煺毛而不剥皮的羊。
元 杨允孚 《滦京杂咏》：“宰辅乍临閶闔表，小臣传旨赐汤羊。” 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·十月·时品》：“铁角初肥，汤羊正美。”《红楼梦》第五三回：“家汤羊二十个，家风羊二十个。”
拼音：tàng yáng注音：ㄊㄤˋ ㄧㄤˊ条目：汤羊（汤羊）用滚水烫后煺毛而不剥皮的羊。 元 杨允孚 《滦京杂咏》：“宰辅乍临阊阖表，小臣传旨赐汤羊。” 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·十月·时品》：“铁角初肥，汤羊正美。”《红楼梦》第五三回：“家汤羊二十个，家风羊二十个。”
汤（湯） tāng（ㄊㄤ）
（一）、热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。
（二）、煮东西的汁液：米汤。参（ shēn ）汤。
（三）、烹调后汁特别多的食物：鸡汤。菜汤。清汤。
（四）、专指温泉（现多用于地名）：汤泉（温泉）。汤山（在中国北京市）。
（五）、中药的剂型：汤剂。汤药。
（六）、姓。
羊 yáng（一ㄤˊ）
（一）、哺乳动物，反刍类，一般头上有一对角，品种很多：绵羊。黄羊。羚羊。羊羔。羊毫。羊肠线。羊肠小道。
（二）、姓。