（一）、亦作“ 食蘗 ”。亦作“食櫱”。服食味苦的黄檗。
唐 薛逢 《与崔况秀才书》：“饮冰励节，食蘗苦心。” 明 刘基 《懊憹歌》：“食檗苦在口，食莲苦在心。”
（二）、比喻受辛苦。
唐 令狐楚 《谢赐春衣牙尺状》：“臣实何人，叨居重任，履冰非惧，食蘗为甘。” 唐 白居易 《三年为刺史》诗之二：“三年为刺史，饮冰復食檗。”一本作“ 食蘖 ”。 前蜀 杜光庭 《莫庭乂青城甲申本命周天醮词》：“叨膺宰字，获诣仙山，虽食蘖苦心，饮冰洁己，功应无补，过必彰闻。”
食檗是汉语词语，解释为服食味苦的黄檗。
食 shí（ㄕˊ）
（一）、吃：食肉。食欲。
（二）、吃的东西：食品。粮食。零食。丰衣足食。
（三）、俸禄：“君子谋道不谋食”。
（四）、日月亏缺或完全不见的现象：日食。月食。
檗 bò（ㄅㄛˋ）
（一）、〔黄檗〕落叶乔木，木材坚硬，茎可制黄色染料，树皮入药。简称“檗”。