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鲊
荅
[zhǎ dá]见“鮓答”。
鲊
卤
[zhǎ lǔ]腌渍，卤煮。
鲊
菹
[zhǎ zū]亦作“鮓葅”。鱼酱。
鲊
答
[zhǎ dá]亦作“鮓荅”。某些兽畜的内脏结石。
鲊
羹
[zhǎ gēng]用腌鱼做的羹。
鲊
腊
[zhǎ là]腌制鱼干。
鲊
脯
[zhǎ fǔ]腌制的鱼干。
鲊
菜
[zhǎ cài]腌制的鱼肉蔬菜。三国 魏 曹丕《列异传》：“汉中 有鬼神 奕侯 ……喜食鮓菜，能知吉凶。”宋 周密《武林旧事·市食》…
鲊
酱
[zhǎ jiàng]鱼酱。
鲊
葅
[zhǎ zū]见“鮓菹”。
鲊
肉
[zhǎ ròu]米粉肉。
鲊
醢
[zhǎ hǎi]鱼酱。 宋 苏轼 《送鲁元翰少卿知衡州》诗：“搜寻到篋笥，鮓醢无復存。”
鲊
瓮
[zhǎ wèng]用于腌制鱼肉等食品的陶瓮。 清 刘大櫆 《寄陈孝廉伯思翰林仲思昆弟》诗：“招寻尚觉三日迟，更自搜求到鮓瓮。”
鲊
片酱
[zhǎ piàn jiàng]见“ 鮓酱 ”。
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