秫酒的意思

（一）、用秫酿成的酒。

宋 苏轼 《超然台记》：“擷园蔬，取池鱼，酿秫酒，瀹脱粟而食之，曰：‘乐哉游乎。’” 元 曹伯启 《冬至日白霫道中偶成录》诗：“穷途却值书云节，秫酒糠灯语夜阑。”

秫酒，读音是shú jiǔ，汉语词语，释义是用秫酿成的酒。

• 秫（shú）

  秫 shú（ㄕㄨˊ）

  （一）、黏高粱，可以做烧酒，有的地区泛指高粱：秫秸。秫米（高粱米）。

• 酒（jiǔ）

  酒 jiǔ（ㄐ一ㄡˇ）

  （一）、用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。