酒曲的意思

（一）、酿酒用的发酵物。

沈从文 《湘行散记·一个戴水獭皮帽子的朋友》：“我们就把行李送到一个卖酒曲的人家去。”

• 酒（jiǔ）

  酒 jiǔ（ㄐ一ㄡˇ）

  （一）、用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。

• 曲（qū qǔ）

  曲（麯、麴） qū（ㄑㄨ）

  （一）、弯转，与“直”相对：弯曲。曲折（ zhé ）。曲笔（①古代史官不按事实、有意掩盖真相的记载；②写文章时故意离题而不直书其事的笔法）。曲肱而枕。曲尽其妙。

  （二）、不公正，不合理：曲说。曲解（ jiě ）。委曲求全。

  （三）、弯曲的地方：河曲。

  （四）、偏僻的地方：乡曲。

  （五）、酿酒或制酱时引起发醇的东西：酒曲。曲霉。

  （六）、姓。