（一）、伊斯兰 教徒的一种食物。用温水和面，加盐，制成饼状，再用香油炸熟。
油 yóu（一ㄡˊ）
（一）、动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧：油饼。油布。油彩。油画。油亮。油水（亦指不正常的收益或额外好处）。油轮。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。
（二）、用油或漆涂抹：油刷（ａ．涂抹油、漆；ｂ．涂抹油、漆的刷子）。
（三）、被油弄脏：衣服油了一大片。
（四）、狡猾：油滑。
香 xiāng（ㄒ一ㄤ）
（一）、气味好闻，与“臭”相对：香味。香醇。芳香。清香。
（二）、舒服：睡得香。
（三）、味道好：这鱼做得真香。
（四）、受欢迎：这种货物在农村香得很。
（五）、称一些天然或人造的有香味的东西：麝香。灵猫香。龙涎香。檀香。沉香。
（六）、旧时用以形容女子事物或作女子的代称：香闺。香艳。
（七）、祭祖、敬神所烧的用木屑搀上香料做成的细条：香火。烧香拜佛。香炉。香烛。
（八）、姓。