（一）、可以醒酒的羹汤。
（二）、用以喻泄恨的对象。
《红楼梦》第八三回：“一日，﹝ 夏金桂 ﹞吃了几杯闷酒，躺在炕上，便要借那 宝蟾 作个醒酒汤儿。”
醒 xǐng（ㄒ一ㄥˇ）
（一）、睡眠状态结束或尚未入睡：如梦方醒。
（二）、酒醉、麻醉或昏迷后神志恢复正常状态：醒酒。
（三）、泛指头脑由迷糊而清楚：醒悟。觉（ jué ）醒。清醒。提醒。猛醒。
（四）、明显、清楚：醒目。醒眼。
酒 jiǔ（ㄐ一ㄡˇ）
（一）、用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。
汤（湯） tāng（ㄊㄤ）
（一）、热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。
（二）、煮东西的汁液：米汤。参（ shēn ）汤。
（三）、烹调后汁特别多的食物：鸡汤。菜汤。清汤。
（四）、专指温泉（现多用于地名）：汤泉（温泉）。汤山（在中国北京市）。
（五）、中药的剂型：汤剂。汤药。
（六）、姓。