乾酢酒的意思

酢 zuò（ㄗㄨㄛˋ）

（一）、客人用酒回敬主人：酬酢（主客相互敬酒，引申为朋友交往应酬）。酢爵（回敬主人用的酒器）。

酒 jiǔ（ㄐ一ㄡˇ）

（一）、用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。