（一）、把牛散放掉，住其所往。
《史记·留侯世家》：“放牛 桃林 之阴，以示不復输积。” 鲁迅 《故事新编·采薇》：“我们还在‘放牛于 桃林 之野’哩！吓，这回可真是大家要吃太平饭了。”参见“ 放牛归马 ”。
（二）、牧牛。
《儒林外史》第一回：“如今没奈何，把你雇在间壁人家放牛，每月可以得他几钱银子。”
放牛，拼音是fàng niú，是指把牛散放掉。
放 fàng（ㄈㄤˋ）
（一）、解脱约束，得到自由：把笼子里的鸟放了。放胆。放诞。放任。放肆。放歌。放怀。豪放。释放。
（二）、散（ sàn ）：放工。放假。放学。放晴（阴雨后转晴）。
（三）、带牲畜到野外去吃草：放牧。放羊（亦喻任其自由行动，放手不管，含贬义）。
（四）、驱逐到远方去：放逐。放黜。流放。
（五）、到基层去：放官（古时指任命为外地官员）。下放。
（六）、发出：放电。放毒。放光。发放。
（七）、借钱给别人，收取利息：放债。放贷。
（八）、扩展：放大。放宽。
（九）、花开：百花齐放。心花怒放。
（十）、搁、置：这件事情不要紧，先放一放。存放。放弃。放心。放置。
（十一）、至：放乎四海。摩顶放踵。
牛 niú（ㄋ一ㄡˊ）
（一）、哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。
（二）、星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。
（三）、喻固执或骄傲：牛气。
（四）、姓。