全牛的意思

（一）、完整的牛。

《庄子·养生主》：“臣之所好者道也，进乎技矣；始臣之解牛之时，所见无非牛者，三年之后，未尝见全牛也。”后用以喻技艺熟炼，到了得心应手的境界。 唐 窦臮 《述书赋》：“ 谢氏 三昆，尚草特峻，犹注飞涧之瀑澑，投全牛之虚刀。”《丹铅续录·半豹》引 唐 李商隐 四六启：“学殊半豹，艺愧全牛。”

• 全（quán）

  全 quán（ㄑㄨㄢˊ）

  （一）、完备，齐备，完整，不缺少：齐全。完全。智勇双全。求全责备。

  （二）、整个，遍：全部。全国。全民。全神贯注。全心全意。

  （三）、都：代表全来了。

  （四）、使不受损伤：保全。

  （五）、姓。

• 牛（niú）

  牛 niú（ㄋ一ㄡˊ）

  （一）、哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。

  （二）、星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。

  （三）、喻固执或骄傲：牛气。

  （四）、姓。