菾菜的意思

（一）、即甜菜。

明 李时珍 《本草纲目·菜二·菾菜》：“菾菜，即莙薘也。菾与甜通，因其味也。”

• 菾（tián tiàn）

  菾 tián（ㄊ一ㄢˊ）

  （一）、〔菾菜〕即“甜菜”，一种草本植物，根肥大，含有糖质，是制糖的主要原料之一。

• 菜（cài）

  菜 cài（ㄘㄞˋ）

  （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。

  （二）、主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。